Την ερχόμενη Δευτέρα 12 Δεκεμβρίου θα επαναλειτουργήσουν τα Σφαγεία Βόλου, προκειμένου να εξυπηρετηθεί η αγορά ενόψει των εορτών των Χριστουγέννων, όπως αποφασίστηκε...
σε συνάντηση που είχε χθες ο διευθύνοντας σύμβουλος των Σφαγείων Βόλου Α.Ε. Νίκος Χαυτούρας με εκδοροσφαγείς, κτηνοτρόφους και κρεοπώλες.
Στη συνάντηση, εκφράστηκε αγανάκτηση για το γεγονός ότι τα σφαγεία παραμένουν κλειστά, καθώς και για τα χρόνια προβλήματα που προκαλούν την υπολειτουργία τους.
Σύμφωνα με τον κ. Χαυτούρα, για τα Σφαγεία έχουν δοθεί κατά καιρούς πολλά χρήματα, χωρίς ωστόσο η λειτουργία τους να είναι εύρυθμη και όπως σημείωσε ευθύνονται τόσο οι υπάλληλοι όσο και οι κτηνοτρόφοι- κρεοπώλες που επέλεγαν άλλα σφαγεία για τα σφάγιά τους.
Ο διευθύνοντας σύμβουλος τόνισε ότι τα Σφαγεία του Βόλου θα πρέπει στο εξής να λειτουργήσουν ανταγωνιστικά και πρόσθεσε ότι θα γίνει μια αυστηρή κανονιστική. Εκτίμησε δε ότι θα πρέπει να μειωθούν οι τιμές σφαγής, όπως και οι εκδοροσφαγείς να μειώσουν κατά το ήμισυ το ποσοστό της τάξης του 60% που έπαιρναν από τη σφαγή (το υπόλοιπο 40% πήγαινε στο ταμείο των Σφαγείων).
«Θα πρέπει όλοι ενωμένοι να συμβάλλουν ώστε τα Σφαγεία να γίνουν ανταγωνιστικά, αλλά και οι κτηνοτρόφοι που μέχρι τώρα επέλεγαν άλλα Σφαγεία, να επιλέξουν στο εξής αυτά του Βόλου», τόνισε ο δημοτικός σύμβουλος Βόλου.
Ο ίδιος είπε ακόμη πως θα πρέπει να γίνει παράδοση από την προηγούμενη διοίκηση ώστε στη συνέχεια να διεξαχθεί ένας διαχειριστικός έλεγχος σε βάθος κι επισήμανε ότι τα Σφαγεία στο εξής θα λειτουργούν με απόλυτη διαφάνεια.
